segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Coxinha de brigadeiro com morango



Ingredientes:

2 latas de leite condensado;

1 creme de leite;
2 colheres de chocolate em pó;
1 colher de sopa de manteiga.

Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos, mexendo sem parar.
Leve o brigadeiro para a geladeira e reserve.
Lave os morangos e coloque em um papel toalha para secar, eles devem estar bem secos para enrolar!
Faça bolinhas de brigadeiro, coloque o morango e vá moldando até obter o formato de coxinha, depois é só colocar as "coxinhas" para gelar por alguns minutos para que a consistência fique perfeita!


Receita: Chefe Kadu Barros

terça-feira, 27 de agosto de 2013

segunda-feira, 20 de maio de 2013

O fígado em um molho picante


O fígado de galinha em um molho picante







Ingredientes para a receita:

Cebola - 150 gramas
Fígado - cerca de 500 gramas (Any)
Algumas colheres de páprica
Amido
Alho - 2 unid.
Óleo vegetal
Para preparar o molho:
Pasta de tomate
Açúcar
Molho de soja
Cozinhar em molho de fígado

Pique o fígado. Mas se você pegar a carne, em seguida, se repelem.


O fígado é colocado em uma panela, despeje o óleo vegetal, polvilhe com amido, bem como alho, colorau, sal.


Misture bem e deixe marinar por cerca de 20 minutos.


Agora limpar a cebola, fatia.


Conecte o molho de soja e extrato de tomate, algumas colheres de água e açúcar.


Em uma panela despeje o óleo, coloque o fígado. Frite por cerca de 2 minutos., Mexendo sempre.


Em seguida, adicione a cebola, cozinhe por 5 minutos.


Despeje o molho, misture bem, deixe ferver, coberto com uma tampa, de 15 minutos. em fogo baixo.


O fígado é bem adequado para o arroz, a batata.

Batata assada com queijo




Batata assada com queijo




Provavelmente, nenhum alimento pode comparar com batatas diversidade de seu uso na alimentação humana. Essa batata cozida e frita e cozida e cozida. E cozinhar e assar ele pode estar em suas peles, e por fora, com a adição de quaisquer outros produtos. E acontece cada vez que um novo prato.

Este vegetal é um grampo na dieta dos moradores de nutrientes de muitos países. As batatas contêm um número de amino ácidos essenciais humanos, sais minerais e ácido ascórbico. Embora a quantidade de vitamina C durante o armazenamento que é mais próxima da fonte diminui gradualmente. As batatas assadas mais úteis em suas peles, ele economiza muito mais nutrientes do que outros tratamentos térmicos.

Ingredientes para a receita:

2 batatas grandes
100 g de um óleo
100 g de queijo parmesão
óleo vegetal
60 ml de creme de leite
60 g de queijo duro
sal
Preparando uma batata assada com queijo

Minha batata completamente. Não precisam ser limpos - vamos usá-lo na pele. Agora fazer cortes com uma largura de cerca de 5 mm. Neste caso, uma incisão não é, até o fim, que as batatas não são recolhidos.


Queijo parmesão e manteiga cortada em fatias de aproximadamente a mesma largura e alternadamente inserido entre batatas entalhadas.


Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque as batatas lá. Asse 45 minutos. Após este tempo, retire as batatas e despeje o creme de leite.


No topo de nossas batatas adormecer queijo duro ralado em um ralador fino. Depois disso, ele foi novamente ao forno, mas não mais do que 15 minutos.


Temos um fresco-enfrentado e com sabor de batatas do forno, coloque um pouco de creme de ervas superior e picado.Beleza!

domingo, 19 de maio de 2013

BOLO DE LARANJA



Ingredientes:

01 laranja pêra bem madura com casca
02 xícaras de açúcar
02 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de óleo
02 ovos
01 colher de sopa de fermento
01 pitada de sal

Modo de preparo:

01 . Cortar a laranja com casca em 4, retirar a parte branca do meio e os caroços

02 . Bater os pedaços da laranja (com casca e tudo) no liquidificador com a açúcar, os ovos e o óleo.

03 . Colocar num refratário e misturar a farinha de trigo , o fermento e o sal.

04 . Colocar a massa numa forma untada com manteiga e açúcar.

05 . Assar em forno médio (180º C), por uns 40 min.

Calda:

Ingredientes:

01 xícara (de chá) de açúcar refinado ou impalpável (eu usei o refinado)

03 colheres (de sopa) de suco de limão ou de laranja

Modo de Preparo:

Coloque o açúcar em um recipiente e vá acrescentando o suco de limão/laranja e misturando até dissolver o açúcar completamente. Depois despeje sobre o bolo (que deve estar quente) e espere esfriar um pouco. Ele vira uma casquinha branca crocante.

Dica:

((A laranja precisa estar bem madura para que, ao bater os pedaços com casca e tudo, não amargue a receita.))
Fonte:https://www.facebook.com/receitasdoceesalgadas?ref=stream

Maçã do Amor


Fantástica Maçã do Amor vermelhinha, delicie-se nessa recordação!

Ingredientes:

500 gr de açúcar
2 colher(es) (chá) de vinagre branco
1 colher(es) (chá) de anilina
4 unidade(s) de maçã
.
Modo de Preparo:

Misture os três primeiros ingredientes e faça uma calda grossa.
Pegue as maçãs e espete em palitos de sorvete e mergulhe na calda. Ponha no tabuleiro e deixe esfriar.
Observação:A anilina deve ser vermelha.
O ponto da calda é aquele logo após o derretimento do açúcar. (Por volta de 147ºC)