segunda-feira, 2 de novembro de 2009

Docinho de amendoim - famoso cajuzinho

Ingrediente:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de amendoim torrado e moído

Modo de preparo:

  1. coloque o leite condensado e o amendoim numa panela e mexa até formar uma massa consistente e que solte do funda da panela
  2. deposite a massa numa vasilha e deixe esfriar
  3. depois de frio pegue porções com uma colher pequena, molde bolinhas, passe no açucar refinado ou granulado e coloque em forminhas
  4. se preferir decore colocando sobre a bolinha a metade de um grão de amendoim

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