segunda-feira, 2 de novembro de 2009

Cachorro Quente Assado

 


Ingredientes:

16 colheres de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento
(misturada em
um pouco de leite) 1 ovo 1 colher de gordura 1 colher de manteiga

Modo de preparo:

 Amassa-se como massa de pizza. Se a massa ficar dura coloque salmoura. Abra com o rolo, corte em tiras, recheie com salsicha, ou linguiça. Em seguida enrole e pincele com a gema. A massa deve ser macia. Rende 46 cachorros quentes. Leve ao forno por uns 20 minutos.

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