INGREDIENTE
800 ml de leite integral
1 lata de leite condensado
5 pães amanhecidos de 3 dias amolecidos no leite
5 ovos inteiros
1/2 xícara de açúcar
100 ml de leite de coco
MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador por 5 minutos, caramelize uma forma redonda com 1 xícara de açúcar até dourar, deixe amornar para colocar o pudim coloque água em uma assadeira e leve ao forno antes de começar a bater o pudim coloque a forma com o pudim no banho maria e deixe assar por 1:30 minutos mais ou menos ou até que ao teste da faca saia limpa. Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas para desenformar, pegue a forma, coloque 3 colheres de água nela com a rapa do caramelo que ficou no fundo, leve ao fogo rapidamente para obter mais calda deixe esfriar e jogue por cima do pudim.
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