Doce de Pêssego

 

Ingredientes:

01 kg de pêssegos descascados;
1/2 kg de açúcar.

Preparo:

Com o açúcar prepare uma calda em ponto brando.

Ponha os pêssegos na calda fervente e deixe engrossar.

Se a calda engrossar antes da fruta estar macia e trespassada, ponha água e deixe no fogo até obter o ponto desejado