Amendoim doce

Ingredientes:

• 1 Copo de Amendoim (200ml)
• 1 Copo de Açucar (200ml)
• 1 Copo de Água (200ml)

Modo de preparo:

1. Junte todos os ingredientes em uma panela funda e misture bem para que o açúcar comece a dissolver
2. Leve ao fogo médio mexendo de 5 em 5 minutos
3. Quando a mistura começar a engrossar mexa constantemente até que de o ponto (todo o açúcar fica grudado no amendoim)
4. Assim que der o ponto retire o amendoim da panela e coloque em uma travessa para esfriar
5. Observação1
6. Caso não dê o ponto e começar a queimar acrescente um pouco mais de água e açúcar
7. Raramente isto acontece
8. Observação2
9. Caso queira aumentar ou diminuir a receita basta sempre utilizar a mesma medida para os três ingredientes